Zelenina a dezert

Zeleninová patty

31

Průběh procesu:

Sekání => Míchání => Tvarování => Zmrazování => Smažení => Dopravování => Balení => Chill

Hash browns

32

Průběh procesu:

Vyčistěte a oloupejte => Řezání => Vaření (pára) => Mletí => Míchání => Tvarování => Předust => Smažte

Horký koláč

33

Průběh procesu:

Připravit => Battering => Breading => Balení => Chill

Křupavé koláče

34

Průběh procesu:

Připravit => Battering => Breading => Balení => Chill

Kokosový daifuku

35

Průběh procesu:

Tvarování => Předustování => Balení => Chill